스페이번 10년 가격과 시음

1. 스페이번스페이번은 스페이사이드강을 말하는 Spey와 게일어로 맑을 강을 의미하는 Burn이 합친 말이다. 그래서 스페이번이란 말은 스페이의 맑은 강이란 뜻이다. 스페이번 증류소는 1897년에 당시 유명한 건축가 찰스도이그가 설계하였다. 그래서인지 증류소가 이쁘기로 유명하여 스코틀랜드에서 사진이 가장 많이 찍히는 증류소란 이야기가 있다. 그래서 풍경도 이쁘다고 한다. 스페이번의 특징으로는 스페이강 지류 그렌트 번의 피트 섞인 물과 피트처리하지 않은 몰트 보리를 이용하여 전통적인 방식으로 위스키를 양조한다. 인버하우스에서 스페이번을 소유하고 잇다. 2. 스페이번 10년스페이번 10년은 대형마트나 리쿼샵을 확인해 보면 가격 때는 4.5만 원에서 6만 원 정도로 판매되고 있다. 싱글몰트 위스키 가격 때가 ..

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• · 2024. 5. 4.
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스카치위스키란?

1. 스카치 위스키스카치위스키는 영국 북주에 있는 스코틀랜드에 생산되는 위스키를 의미한다. 이는 맥아 및 다른 곡식을 이용해 발효시켜 셰리나 버번같은 캐스크에 숙성하여 만든다. 일반적으로는 스카치위스키는 새오크통을 사용하지 않는다. 2. 스카치위스키 역사4~5세기경 로마의 수도자들이 증류기술을 가지고 온 것에서 시작되었다고 추정된다. 정확히는 아일랜드의 성인 성파트리치오에 의해 증류기술이 아일랜드에 전파되고 아이리시 위스키가 탄생하고 이후에 주변지역으로 확장된 것으로 알려져있다. 이때 스코틀랜드로 퍼진 것이라 보고 있다. 이후 증류주를 만들어 참나무통에 넣어 보관하던 중 어느 정도 이상 숙성되면 증류주 특유의 톡쏘는 맛이 줄어들고 부드러운 맛이 난다는 것을 발견하였다. 밀주를 만들어 짱박아두었다 단속을 ..

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• · 2024. 4. 25.
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스카치 블루 21년산 군납(PX) 위스키 가격

1. 스카치 블루스카치 블루 21년에 대한 이야기를 하기 전 스카치 블루라는 곳에 대해서 이야기해보려고 한다. 스카치 블루는 얼핏 한국산 위스키로 알고 있는 분들이 많다. 그러나 이것은 아주 큰 오해다. 스카치 블루를 롯데칠성에서 생산하기에 그런 착각들을 많이 한다. 하지만 스카치 블루의 위스키 원액 모두를 스코틀랜드에서 수입해 오기 때문에 스카치위스키로 이해하면 된다. 국내에서 공급되어서 인지 가격도 다른 스카치 위스키에 비해 저렴한 편이고 군납을 통해 말도 안 되는 가격에도 유통되다 보니 싸구려 이미지가 약간 있다고 생각이 들 수 있다. 하지만 첫 출시 당시에는 이 브랜드가 국내 위스키 시장의 점유율 20%를 차지할 만큼 위세가 대단했다.  2. 스카치 블루 21년스카치 블루 21년은..

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• · 2024. 4. 20.
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