잭다니엘 블랙라벨(Old No7) 테네시 위스키

1. 잭다니엘잭다니엘은 1866년에 설립된 미국 테네시주의 린치버그에 위치한 주류회사이다. 이곳의 시작은 잭다니엘 가문의 노예 네이선 그린이 그의 고향 서아프리카에서 설탕단풍 숯 여과 공정을 통해 위스키를 만들면서부터였다고 한다. 이후 1863년 잭다니엘이 댄코 양조장을 인수하고, 네이선 그린을 양조장 전문가로 고용하면서부터 시작이다. 현재도 다니엘과 그린의 동업이 지금까지 이어져 오고 있으며 현재 잭다니엘의 최고 증류 전문가는 그린의 자손인 버틀러(현손녀)라 한다. 미국에서 만들어졌기에 아메리칸 위스키에 속하며, 일반적인 버번위스키와 조금 다른 제조 방식 때문인지 테네시 위스키분류한다. 2. 잭다니엘 블랙라벨(No7)잭다니엘 시리즈에서 가장 기본이 되는 위스키이며, 병 라벨의 색이 검은색이기에 블랙이라..