버번 위스키란?
1. 버번위스키버번위스키는 아메리칸 위스키 한 종류로 버번, 버본이라 부른다. 문헌에 첫 등장은 18세기부터이며, 버번이란 이름이 붙은 것은 18세기이며, 켄터키 지방의 위스키로 고유대명사처럼 사용하기 시작한 것은 1870년으로 이야기된다. 이 명칭의 유래는 부르봉 왕가란 이야기가 있다. 미국 독립전쟁에서 프랑스에 도와줬던 사실을 기념하기 위해 카운티의 이름이 버번 카운티라 붙었는데 이것에서 유래하였다고 한다. 이 위스키는 옥수수가 51% 이상 들어간 원액(Sprits)을 사용해야 하며, 오크통은 안쪽을 불로 태운 차량 된 새 오크통을 사요하여 숙성해야 한다. 그래서 굳이 분류하자면 그레인, 블렌디드 위스키라 분류될 수 있지만 그냥 버번위스키, 아메리칸 위스키라 부른다.2. 버번위스키의 조건버번위스키라는..
